peut on faire des purées et glaces

Bonjour à vous Et bien OUI !! on peut faire cuire les pommes de terre épluchées ,coupées en morceaux de 3 à 4 centimètre de coté ........comme pour faire une soupe ! et en suite les mixer pour faire une purée , MAIS le problème est que cette purée ressemblera plus à une super colle ,qu'à une purée de pommes de terre . C'est très bon , très spécial ......faut aimer ,c'est tout Pour mixer des fruits ,en vue de confectionner des sorbets ,cela donne un résultat velouté ,et ne pas trop insister après l'ajout de la crème fraîche .... juste donner quelques coups de pulse à vitesse moyenne bon apt amitiés

Bonjour. On peut faire d'excellentes purées de légumes (il suffit de ne pas mettre trop d'eau pour garder de la consistance) mais surtout pas de purées de pommes de terre, car le résultat serait une sorte de glu. Pour les glaces, non, s'il s'agit de crèmes glacées à base de crème anglaise, car l'appareil ne la fait pas. Pour les sorbets, pourquoi pas ? En mixant des fruits surgelés et du sucre, dans la mesure où cet appareil fait aussi office de blender ? Mais je n'ai pas essayé. Tout ceci étant dit, je recommande vivement cet appareil, je m'en sers tous les jours à la saison des soupes et je continue à m'en servir de temps en temps à la belle saison. Les smoothies y sont excellents : mettre un ou des fruits au choix (banane, fraises, pêches selon saison), de la glace vanille, un peu de miel éventuellement, un verre de lait, et mixer. Servir aussitôt au verre. Délicieux !

MERCI

Je ne crois pas. Son nom l'indique bien, Soup and Co...avez-vous le livre de recettes qui est vendu avec?? Je n'ai pas vu, ni glace, ni purée..je viens de regarder le livre des recettes et la réponse est non. Par contre vous pouvez-faire en plus des compotes pommes orange cannelle, des sauces,Bolognaise, Ketchup, Milk Shake banane, smoothie fruits rouges, chocolat chaud,yogurt aux fruits rouges...j'espère vous avoir été utile...bonnes préparations...

Je ne pense pas.